Європейський день грибів
YEvropeyskyy-den-hrybiv

Четверта субота вересня – день святкування Європейського дня грибів (або Європейського дня дії щодо грибів). Подію присвячено користі цих організмів для людини та природних екосистем.

Вперше свято відзначили в 2016 році. Експертами було обрано найкращий їстівний гриб, титул якого присвоїли Польському грибу (Imleria badia). Після цього організатори щороку присвячують день одному із видів, який наприкінці отримує нагороду.

ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО ГРИБИ

  • Існують унікальні види грибів, які використовуються у виготовленні антибіотиків.
  • Дріжджі та пліснява також належать до грибів. Вони здані впливати на склад землі, що особливо важливо для родючості рослин та дерев.
  • Приблизно 2 мільйони видів грибів існує на планеті, однак лише 5% з них вивчено науковцями.
  • Існують хижі гриби, які вміють ловити та перетравлювати комах.
  • Найдорожчий гриб у світі – трюфель. Він коштує більше 4 тисяч євро за кілограм.
  • Близько 30 видів цих організмів вміють світитися.